Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
Il Carignano è uno dei vitigni autoctoni a bacca rossa più rappresentativi della Sardegna. Storicamente diffuso soprattutto nel sud dell’isola, in ambienti caratterizzati da terreni sabbiosi, oggi trova nuove possibilità espressive anche in altre aree del territorio regionale.
Si tratta di un vitigno di grande struttura e complessità, sia dal punto di vista antocianico e tannico, sia sul piano aromatico. Se gestito correttamente in vigneto e in cantina, il Carignano è in grado di esprimere vini profondi, longevi e capaci di evolvere positivamente nel tempo.
Il Carignano IGT di Antigori è un vino intenso e strutturato, caratterizzato da una buona freschezza e da un profilo aromatico articolato. È un vino pensato per l’affinamento, ma che mantiene equilibrio e precisione anche nelle fasi più giovani. Viene imbottigliato nell’iconico formato ottagonale della cantina, segno distintivo della nostra identità.
Accanto alle interpretazioni più tradizionali, oggi il Carignano si presta anche a letture enologiche più contemporanee, come nel caso del rosato di Antigori, che valorizza il lato più fresco ed equilibrato del vitigno, senza rinunciare alla sua riconoscibile personalità.
🇮🇹🇮🇹 ------ COMPLIMENTI IL POST E' STATO SELEZIONATO PER ESSERE PUBBLICATO NELLA PAGINA Lo facciamo in Italia
SEGUICI SULLA NOSTRA PAGINA !! 🇮🇹🇮🇹 Se vi fa piacere invitate anche i vostri amici a seguirci sulla pagina per noi è molto importante !!😉
Degustazione tecnica dei nuovi vini della Cantina Li Signori – vendemmia 2025.
Sessione dedicata all’analisi dei campioni in affinamento, con prove di taglio mirate a definire gli equilibri finali e valutazione dell’evoluzione organolettica dei vini recentemente imbottigliati. Un momento fondamentale per monitorare struttura, armonia e potenziale evolutivo, in vista delle scelte enologiche definitive. ... See MoreSee Less
La mia intervista in occasione della quarta edizione della Sardegna di Vinodabere. Grazie al giornalista Pino Perrone per le belle parole che ha voluto dedicarmi: "L’unica masterclass tenutasi nella quarta edizione della Sardegna di Vinodabere è stata talmente appagante da non aver sentito il bisogno di altre: dieci i vini proposti in degustazione provenienti da aziende sarde seguite dall’enologo Andrea Pala, talento enologico dell’isola e non solo".
L’unica masterclass tenutasi nella quarta edizione della Sardegna di Vinodabere è stata talmente appagante da non aver sentito il bisogno di altre: dieci i vini proposti in degustazione provenienti...
A Roma per la Masterclass dove ho descritto la mia Sardegna attraverso dieci vini di 5 cantine diverse: Cantine Nuraghe Antigori, Culuccia Azienda Agricola, Tenute Campianatu, Cantine Galavera e LiSignori. Abbiamo parlato di Gallura, Coros (Usini) e Sud Sardegna con un percorso che ha raccontato ai partecipanti approcci produttivi e letture territoriali differenti.
Grazie a Vinodabere Winetodrink e al suo direttore Maurizio Valeriani che, insieme a Dario Cappelloni e a Raffaele Mosca, mi hanno accompagnato in questa narrazione.
Articolo de Le strade del vino - Sardegna. Vermentino, Cagnulari e Bovale per raccontare la Sardegna. A Roma sabato prossimo ci sarà una masterclass che è soprattutto un viaggio sensoriale attraverso tre areali produttivi dell’isola: Gallura, Coros (con focus su Usini) e Sud Sardegna. Al mio fianco i critici enogastronomici Dario Cappelloni (collaboratore di DoctorWine), Raffaele Mosca (Decanter, Gambero Rosso, lucianopignataro.it) e Maurizio Valeriani, direttore di Vinodabere. Insieme condurremmo l’approfondimento sulle tecniche di vinificazione e sulle caratteristiche dei territori.
Il Carignano è uno dei vitigni autoctoni a bacca rossa più rappresentativi della Sardegna. Storicamente diffuso soprattutto nel sud dell’isola, in ambienti caratterizzati da terreni sabbiosi, oggi trova nuove possibilità espressive anche in altre aree del territorio regionale.
Si tratta di un vitigno di grande struttura e complessità, sia dal punto di vista antocianico e tannico, sia sul piano aromatico. Se gestito correttamente in vigneto e in cantina, il Carignano è in grado di esprimere vini profondi, longevi e capaci di evolvere positivamente nel tempo.
Il Carignano IGT di Antigori è un vino intenso e strutturato, caratterizzato da una buona freschezza e da un profilo aromatico articolato. È un vino pensato per l’affinamento, ma che mantiene equilibrio e precisione anche nelle fasi più giovani. Viene imbottigliato nell’iconico formato ottagonale della cantina, segno distintivo della nostra identità.
Accanto alle interpretazioni più tradizionali, oggi il Carignano si presta anche a letture enologiche più contemporanee, come nel caso del rosato di Antigori, che valorizza il lato più fresco ed equilibrato del vitigno, senza rinunciare alla sua riconoscibile personalità.
Cantine Nuraghe Antigori @follower ... See MoreSee Less
Comment on Facebook
Complimenti 👏👏👏👏👏
Complimenti vivissimi a te Andrea.
Ottimo, complimenti Andrea
👏👏👏
🇮🇹🇮🇹 ------ COMPLIMENTI IL POST E' STATO SELEZIONATO PER ESSERE PUBBLICATO NELLA PAGINA Lo facciamo in Italia SEGUICI SULLA NOSTRA PAGINA !! 🇮🇹🇮🇹 Se vi fa piacere invitate anche i vostri amici a seguirci sulla pagina per noi è molto importante !!😉
Bravo
View more comments
Degustazione tecnica dei nuovi vini della Cantina Li Signori – vendemmia 2025.
Sessione dedicata all’analisi dei campioni in affinamento, con prove di taglio mirate a definire gli equilibri finali e valutazione dell’evoluzione organolettica dei vini recentemente imbottigliati.
Un momento fondamentale per monitorare struttura, armonia e potenziale evolutivo, in vista delle scelte enologiche definitive. ... See MoreSee Less
Comment on Facebook
La mia intervista in occasione della quarta edizione della Sardegna di Vinodabere. Grazie al giornalista Pino Perrone per le belle parole che ha voluto dedicarmi: "L’unica masterclass tenutasi nella quarta edizione della Sardegna di Vinodabere è stata talmente appagante da non aver sentito il bisogno di altre: dieci i vini proposti in degustazione provenienti da aziende sarde seguite dall’enologo Andrea Pala, talento enologico dell’isola e non solo".
vinodabere.it/intervista-allenologo-andrea-pala-durante-la-quarta-edizione-della-sardegna-di-vino...
Vinodabere Winetodrink @follower ... See MoreSee Less
Intervista all’enologo Andrea Pala durante la quarta edizione della Sardegna di Vinodabere
vinodabere.it
L’unica masterclass tenutasi nella quarta edizione della Sardegna di Vinodabere è stata talmente appagante da non aver sentito il bisogno di altre: dieci i vini proposti in degustazione provenienti...Comment on Facebook
Buon Natale e buone feste, con un brindisi alle cose semplici e agli affetti più cari. Auguri a tutti! ... See MoreSee Less
Comment on Facebook
N 1 Dott
Auguri 🥂 …. Bella Location 🥰
Auguri🍾
Carissimi auguri a te e famiglia 🥂
Buona vigilia e buone feste maestro🍷🍷
Auguroni 🎅🏻🎄🥂🍾
Buon Natale 🎄
Buon Natale a Voi Andrea
Auguri a te e famiglia ❤️
Buona Vigilia di Natale Andrea
Auguri a te e famiglia
Affettuosi auguri Andrea, a te e alla tua famiglia 🥰
Tanti auguri di un felice Natale a te e famiglia...
Tanti auguri 🎁
Buone Feste a Te e a Coloro che hai nel Cuore
Tantissimi Auguroni di Buone festività Andrea
Tantissimi auguri anche a tutti voi , buone feste Andre’🎉
Buon Natale
Auguri di buone feste a te e alla tua famiglia in pace a serenità.p
Tantissimi auguri di buon Natale a tutti voi Andrea 😊😊
Auguri 🥂
View more comments
A Roma per la Masterclass dove ho descritto la mia Sardegna attraverso dieci vini di 5 cantine diverse: Cantine Nuraghe Antigori, Culuccia Azienda Agricola, Tenute Campianatu, Cantine Galavera e LiSignori. Abbiamo parlato di Gallura, Coros (Usini) e Sud Sardegna con un percorso che ha raccontato ai partecipanti approcci produttivi e letture territoriali differenti.
Grazie a Vinodabere Winetodrink e al suo direttore Maurizio Valeriani che, insieme a Dario Cappelloni e a Raffaele Mosca, mi hanno accompagnato in questa narrazione.
@fanpiùattivi @follower ... See MoreSee Less
Comment on Facebook
Salutami Dario abbiamo lavorato insieme per molti anni
Sei il nostro orgoglio Lurese....
complimenti
Complimenti vivissimi per il tuo impegno promozionale della nostra Isola.
COMPLIMENTI.
View more comments
Articolo de Le strade del vino - Sardegna. Vermentino, Cagnulari e Bovale per raccontare la Sardegna. A Roma sabato prossimo ci sarà una masterclass che è soprattutto un viaggio sensoriale attraverso tre areali produttivi dell’isola: Gallura, Coros (con focus su Usini) e Sud Sardegna. Al mio fianco i critici enogastronomici Dario Cappelloni (collaboratore di DoctorWine), Raffaele Mosca (Decanter, Gambero Rosso, lucianopignataro.it) e Maurizio Valeriani, direttore di Vinodabere. Insieme condurremmo l’approfondimento sulle tecniche di vinificazione e sulle caratteristiche dei territori.
LEGGI L’ARTICOLO: www.lestradedelvino.com/articoli/andrea-pala-a-roma-vermentino-cagnulari-e-bovale-per-raccontare-... ... See MoreSee Less
Comment on Facebook
Super
Grande💪👍🍷
Complimenti 👏
Complimenti Andrea!👏
Congratulations 👏 🍷
Grande Andre 🥂🥂🍾🎉🎉
💪💪💪 Complimenti 👏👏👏👏
Complimenti avanti sempre così.
Congratulazioni Andrea!!! Anda Bè. Buon Sabato.
Grande Andrea..
SEI GRANDE PALLA
Grande !!!!!!👏👏👏👏
Sei il nostro orgoglio. ANDREA
Complimenti 👏👏👏
👏👏👏
View more comments