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Intervista di Sky Italia in occasione della Masterclass “Micro Mega Wines” che abbiamo tenuto nel corso del Vinitaly insieme alle Cantine Galavera, un’occasione per presentare il Revelation Cagnulari “Rev Coros 2023” , un vino che rappresenta al meglio il carattere della Sardegna: identitario, intenso, profondamente legato all’isola. Presto in Tv per raccontare le eccellenze della nostra isola.

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Radio Rai mi ha intervistato in occasione del VINITALY nello stand dell'Azienda Guido F. Fendi dove abbiano presentato le nuove annate.

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Con l’avvicinarsi di Vinitaly, in programma a Verona dal 12 al 15 aprile, cresce l’attesa per un appuntamento centrale per il mondo del vino, luogo privilegiato di confronto, scambio professionale e visione sul settore.

Sarà anche l’occasione per presentare i nuovi vini a un pubblico ampio e qualificato, composto da operatori, giornalisti e professionisti del comparto.
Mi trovo nella barricaia delle Tenute San Pietro, a Tassarolo, territorio del Gavi DOCG. L’azienda lavora in biologico e conta più di 100 ettari. Qui il centro è il Cortese di Gavi, affiancato da alcune varietà a bacca rossa e da vitigni internazionali.

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Vendemmia 2025:. Pinot nero  l'enfant terrible dei vitigni.  Vinificato in rosso, origina vini poco ricchi in colore, trasparenti, poco tannici e di spiccata acidità, caratterizzati da sfumature fruttate (ribes, mora, lampone, ciliegia, fragola) e floreali (rosa, violetta) da giovani, e note più fini e complesse con l'invecchiamento (cuoio, sottobosco. Qui, nelle Cantine Fontezoppa, gli diamo un carattere fortemente legato al territorio.
Vita da enologo nella bellissima @tenutamuscazega_winery

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