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DALLA SARDEGNA ALLE MARCHE: DUE TERRITORI, UNA PASSIONE PER IL VINO Dal 6 al 10 novembre sarò al Merano WineFestival, uno degli appuntamenti più importanti per il mondo del vino, per accompagnare due realtà con cui condivido un percorso di lavoro e una visione: Cantina Li Signori, in Sardegna, e Cantine Fontezoppa, nelle Marche. Due territori diversi, due identità da valorizzare, due modi di raccontare attraverso il vino il legame con la propria terra. Dalla Gallura alle colline marchigiane, ogni cantina custodisce una storia fatta di persone, scelte e attenzione, che prende forma in ogni vendemmia e in ogni bottiglia. Per me, da enologo, partecipare a questa manifestazione significa portare con me il lavoro svolto in entrambe le realtà e condividere con operatori, appassionati e colleghi il risultato di un percorso costruito nel tempo. Ma significa anche incontrare nuove persone, confrontarsi e scoprire altri modi di interpretare il vino. Vi aspetto a Merano per conoscere e degustare i vini di Li Signori e Fontezoppa. Sarà un piacere raccontarveli personalmente e condividere con voi ciò che rende ciascuno di questi territori così particolare. đź“Ť Merano WineFestival | 6–10 novembre 2026 #MeranoWineFestival #AndreaPala #LiSignori #CantineFontezoppa
Una Corona nella guida Vinibuoni d’Italia 2027 per il Vermentino Maremma Toscana Burattini 2024 di Guido F. Fendi: il massimo riconoscimento della guida, assegnato ai vini che raggiungono la votazione più alta. Un risultato che fa piacere e che dà particolare valore a un vino in cui la Maremma emerge con immediatezza, tra freschezza, carattere mediterraneo e una precisa identità territoriale. Da enologo, è bello vedere riconosciuta questa interpretazione di un luogo che ha ancora molto da raccontare attraverso il vino. Azienda Guido F. Fendi @follower Touring Club Italiano Vinibuoni d'Italia
Un risultato che dà valore a un percorso costruito nel tempo, fatto di scelte precise, attenzione ai dettagli e rispetto per l’espressione del territorio. I 5 Grappoli di Bibenda 2027 ad Asola rappresentano un riconoscimento al lavoro condiviso con Cantine Fontezoppa e a una visione che mette al centro la qualità e l’identità del vino. Continuiamo a lavorare per raccontare le Marche attraverso vini capaci di esprimere il carattere dei luoghi da cui nascono. @follower
Una grande soddisfazione anche personale, come enologo, vedere il Culuccia Vermentino di Gallura DOCG Superiore Donna Stè 2025 ricevere la Corona, il massimo riconoscimento della guida Vinibuoni d’Italia 2027 del Touring Club Italiano. È un premio che valorizza il lavoro svolto in vigna e in cantina e che riconosce, attraverso il vino, la forza e l’identità di un grande territorio come la Gallura. Culuccia Azienda Agricola @follower
Una grande soddisfazione, l’ennesima conferma di un percorso costruito negli anni attraverso lavoro, ricerca, attenzione e profondo rispetto per il territorio. Il Vermentino di Gallura Vendemmia Tardiva Campianatu 2024 di Tenute Campianatu è stato riconosciuto dalla Guida Completa ai Migliori Vini della Sardegna 2027 di Vinodabere come miglior Vermentino di Gallura ex aequo, ottenendo il massimo punteggio di 100 su 100 e la Standing Ovation, il riconoscimento riservato dalla Guida ai vini che raggiungono i vertici assoluti della valutazione. Un risultato che assume per noi un significato ancora più importante perché arriva per il secondo anno consecutivo. Anche il Campianatu 2023 era stato infatti premiato con 100 su 100 nella precedente edizione della Guida. Le uve del Campianatu provengono dai vigneti situati nella località omonima, nel territorio di Arzachena, in una zona particolarmente vocata e prossima al mare. È proprio questo legame con il territorio che cerchiamo di preservare e valorizzare attraverso il nostro lavoro in cantina. La prestigiosa Guida, curata da Maurizio Valeriani e Antonio Paolini, descrive il Campianatu 2024 come uno straordinario Vermentino capace di esprimere grande fragranza e vivacità, con un quadro olfattivo complesso che spazia dai fiori alla macchia mediterranea, accompagnato da eleganti note agrumate. Al palato emerge un sorso ricco e avvolgente, caratterizzato da una marcata mineralità, da una piacevole persistenza e da un lieve finale amaricante che contribuisce a definirne ulteriormente il carattere. Come enologo, considero questo riconoscimento particolarmente significativo perché premia non soltanto il risultato finale, ma anche la nostra idea di vino. Un vino capace di esprimere la propria identità attraverso il territorio da cui nasce, senza perdere eleganza, equilibrio e personalità. Il Campianatu nasce ad Arzachena, in Gallura, e porta nel bicchiere il carattere di questo luogo, il rapporto con il mare, la mineralità, la macchia mediterranea e la straordinaria vocazione del Vermentino. Centrare nuovamente il massimo riconoscimento è motivo di grande orgoglio e rappresenta uno stimolo a continuare sulla strada intrapresa, con la stessa passione e la stessa attenzione per ogni vendemmia. Grazie a Vinodabere, a Maurizio Valeriani e ad Antonio Paolini per questo prestigioso riconoscimento. Grazie soprattutto a tutta la squadra di Tenute Campianatu e ad Antonello Orecchioni in particolare il cui lavoro quotidiano rende possibile raggiungere risultati come questo. Vinodabere Winetodrink @follower
Ringrazio tutte le testate giornalistiche che hanno voluto dare spazio al progetto che stiamo realizzando con le Cantine Nuraghe Antigori che prevede la nascita di un Vermentino di Sardegna affinato in una vasca di marmo, una sperimentazione che punta a valorizzare l’identità del vitigno attraverso una tecnica di lavorazione antica e allo stesso tempo profondamente innovativa. Il vino resterà per circa sei mesi all’interno della vasca di marmo, dove completerà il proprio percorso evolutivo prima dell’imbottigliamento previsto per la Primavera del 2027. Un affinamento pensato per preservare la purezza aromatica del Vermentino e accompagnare il vino verso una nuova espressione, capace di coniugare territorio, tradizione e ricerca. UNIONE SARDA - https://www.unionesarda.it/economia/vino-e-ricerca-laffinamento-del-vermentino-nelle-anfore-di-marmo-bs0g399q CAGLIARI TODAY - https://www.cagliaritoday.it/cibo/vermentino-sardegna-vino-marmo-andrea-pala-cantine-nuraghe-antigori.html YOUTG.NET - https://www.youtg.net/canali/in-sardegna/71062-nasce-il-vermentino-di-sardegna-affinato-per-6-mesi-in-una-vasca-di-marmo GALLURA OGGI - https://www.galluraoggi.it/cronaca/vermentino-sardegna-marmo-nuova-sfida-andrea-pala-9-luglio-2026/ MEDIAPRESS24 - https://www.mediapress24.it/vermentino-di-sardegna-di-andrea-pala-e-le-cantine-nuraghe-antigori-lutilizzo-del-marmo-una-nuova-frontiera-per-i-bianchi-dellisola LE STRADE DEL VINO https://www.lestradedelvino.com/articoli/andrea-pala-e-nuraghe-antigori-nasce-il-vermentino-affinato-in-anfore-di-marmo/ SARDEGNA REPORTER - https://www.sardegnareporter.it/2026/07/nasce-il-vermentino-di-sardegna-affinato-in-una-vasca-di-marmo/778345/ CORRIERE DEL VINO - https://corrieredelvino.it/primopiano/nasce-il-vermentino-di-sardegna-affinato-in-vasca-di-marmo/ BLUEZONENEWS - https://www.bluezonenews.it/notizie/nasce-il-vermentino-di-sardegna-affinato-in-una-vasca-di-marmo-andrea-pala-e-le-cantine-nuraghe-antigori-aprono-una-nuova-frontiera-per-i-bianchi-dellisola/ EPULAE NEWS MAGAZINE - https://epulaenews.it/nasce-il-vermentino-di-sardegna-affinato-in-una-vasca-di-marmo/ @follower @fanpiùattivi
Sono felice di condividere un nuovo capitolo del mio percorso come enologo: la nascita di un progetto che parla profondamente di territorio, identità e rispetto per la natura. In Tenuta Castelsanto, a Luogosanto, nel cuore della Gallura, tra graniti antichi e profumi di macchia mediterranea, prende forma una visione chiara: il vino come paesaggio, prima ancora che come prodotto. È da questo equilibrio naturale che nascono i primi due vini della cantina, presentati in questi giorni in Costa Smeralda presso il Pevero Golf Club: Rimbotta e Rimbotta Superiore, entrambi espressione pura di Vermentino di Gallura D.O.C.G. Rimbotta è immediato e luminoso: profumi di fiori bianchi e agrumi, una bocca fresca e sapida, con quella lieve nota amaricante finale che racconta la sua terra senza filtri. Un vino diretto, sincero, che accompagna la tavola con naturalezza. Rimbotta Superiore è invece una lettura più profonda dello stesso territorio: più complesso al naso, più ampio e strutturato al palato, con una freschezza che sostiene una lunga persistenza aromatica. Un vino che nasce per il tempo e per l’ascolto. Questo progetto non è solo una nuova cantina. È un modo di stare dentro un luogo, lasciando che sia il luogo a guidare ogni scelta, dalla vigna alla bottiglia. Per me, essere parte di questa nascita significa ancora una volta ricordare che il vino più autentico è quello che non forza mai la natura, ma la interpreta con rispetto. E oggi questo racconto inizia da qui. @follower
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